Verwerken en verpakken

Nederlof’s Vishandel BV is zelf verantwoordelijk voor de verwerking van de visproducten. Het vakbekwame team houdt van het moment van binnenkomst tot het moment van aflevering alles nauwkeurig in de gaten om een gezond en veilig product af te leveren.

Verpakkingsproces

Bij het verpakken houdt ons team er rekening mee dat zij aan alle HACCP-normen en eisen voldoet, waaronder het hygiënisch werken, het schoon houden van de werkvloer en uiteraard de persoonlijke hygiëne. Ook wordt hierbij rekening gehouden met specifieke wensen van klanten.Tijdens het proces worden de bestellingen samengevoegd en op een hygiënische manier verpakt. Eventuele verschillende producten worden in aparte gekoelde ruimtes verpakt om zo kruisbesmetting te voorkomen.